Lenteuitjes

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Go down

Lenteuitjes

Bericht van jolinde op za aug 09 2008, 11:07

Lenteuitjes

Deze uitjes worden heel jong geoogst en zien eruit als mini prei.
Bij een temperatuur van 2-4 C (groentenlade van je koelkast) zijn ze ongeveer 1 week houdbaar. Zolang ze een glanzend uiterlijk hebben en frisse stengels is er geen probleem om te bereiden. Verwijder in ieder geval de verdorde en verwelkte bladeren.
De smaak lijkt op die van prei, zacht maar toch pittig.
Ze worden gekookt of rauw gegeten, verwerkt in diverse gerechten en ter garnering.

jolinde
beheer
beheer

Vrouw Aantal berichten : 3773
Leeftijd : 53
land :
Registration date : 27-04-08

Profiel bekijken http://kouzinafusion.usersboard.net

Terug naar boven Go down

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Terug naar boven


 
Permissies van dit forum:
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum